★ 할리스인 일상 ★

안녕하세요 백수 요정 설아입니다. 이번에 마트에서 계란 30구에 1980원에 판매하고 있어서 한판을 사게 되었는데요, 자취생에게는 너무 많은 양이라 계란을 이용한 반찬을 만들어 보려고 유튜브에 검색하던 도중에 제가 좋아하는 유튜버인 꿀키님의 마약 계란장을 만들어 보았습니다. 겉보기에는 장조림 속 메추리알 같은 느낌이었는데요 만들어 보니까 맛이 다르더라고요! 한번 만들어 보시는 것도 좋을 것 같아서 이렇게 올립니다. 재료 계란 6개, 소금, 식초, 얼음, 진간장 한 컵, 물 한 컵, 물엿(올리고당) 반 컵, 대파 4개 또는 쪽파 7개, 청양고추2개, 홍고추 1개, 설탕 5 숟갈, 참기름 1 tbs, 참깨 ※ 재료는 꿀키님 영상에 나오는대로 적어봤는데요 저한테 없는 재료가 있어서 대체하거나 뺀 것도 있습니다..